Установки и аппараты для замораживания рыбы и рыбопродуктов Кан А.В., Матвее В.И.

Краткое описание

Кан А.В., Матвее В.И.
Год: 1967
Издательство: Пищевая промышленность
Город: Москва
Количество страниц: 235
Язык: Русский
Формат: DJVU / RAR

Формат файла: RAR

Полное описание

В книге дана характеристика современных механизированных и автоматизированных установок и аппаратов для быстрого замораживания рыбы и рыбопродуктов на судах и береговых холодильниках, применяющихся в СССР, а также наиболее интересных зарубежных образцов.
Приведены технико-экономический анализ работы этих установок и мероприятия по их усовершенствованию.
Даны основные расчеты процессов замораживания и морозильных устройств.
Книга рассчитана на инженеров, техников, механиков и мастеров рыбной промышленности.

Файлы по теме

Краткий справочник технолога-термиста Каменичный И.С.
Программа КПСС, принятая XXII съездом партии, предусматривает дальнейшее всемерное развитие таких конструкций машин, которые, обеспечивая высокие технические свойства, приведут к экономии сырья и энергии, повышению производительности труда
Справочник по расчёту проводов и кабелей Карпов Ф.Ф.
Книга содержит справочные таблицы по расчету электросетей напряжением до 10 кв включительно по условиям нагревания, допустимой потери напряжения и экономической плотности тока
Системы управления автономными инверторами Б.Е. Калашников, С.О. Кривицкий, И.И. Эпштейн
В книге рассмотрены требования к системам управления наиболее распространенных типов автономных инверторов, используемых в электроприводе, приведены описание и принцип действия отдельных функциональных элементов и узлов и различные варианты построения систем управления на их основе
Ремонт телефонных аппаратов Кизлюк А.
В настоящее время весьма популярными стали телефонные аппараты (ТА) с тастатурным ( кнопочным) набором номера как импортного, так и отечественного производства

Файл скачан 1 раз

Голосовать за файл

Скачивание файлов доступно только зарегистрированным пользователям.

Комментарии к файлу